Kokeboka kan du kjøpe her
Her kan du bestille kokeboka og få den tilsendt eller hente den på Ansnes eller Trondheim. 344 sider med fine matbilder, herlige oppskrifter og hendelser fra et kokkeliv. Pris kr. 495,-
Ferske råvarer rett utenfor døra
Verdens beste sjømat fra øyriket vårt?
Du skal lete lenge etter bedre sjømat enn norsk fisk og skalldyr. Vi er så heldige å ha fiskemottaket på HitraMat som nærmeste nabo. Her har vi tilgang til sjøkreps, torsk, sei, kveite, breiflabb og i sesongen får vi krabbe og en og annen hummer inn døra. I vår restaurant på Ansnes Brygger står sjømaten i sentrum. Ferskest mulig og kortreist. Vår kvalitetsstandard er skyhøy siden vi bor midt i matfatet, her hvor alle andre bra sjømatrestauranter henter råvarene sine fra. Dette har blitt vår spesialitet og sommerens “sjømatkasse” er veldig populær i solveggen på brygga. For de som ikke er så glad i fisk og skalldyr, har vi gode kjøttretter. Vår meny varierer fra dag til dag ut fra de beste råvarene vi har tilgjengelig. Alltid ferskt!
FERSK SJØMAT i verdensklasse - intet mindre!
RIBTURER til Øyrekka med Sula, Mausund og Bogøya - på bestilling.
ØL fra eget bryggeri.
SINGAPORE PEPPERCRAB en av våre signaturretter - sterk!
Følg oss på Facebook for siste oppdateringer
Kystopplevelser på Hitra og Frøya
God mat og
sosialt på brygga
Hos oss opplever du en uformell og jovial atmosfære. Vi legger vekt på trivsel og de som kommer til oss med sitt kurs, møte eller selskap skal bli godt tatt vare på. Mat er alltid viktig, men gode opplevelser på sjø og land skaper god stemning. En tur med ribben vår Zip utover til øyrekka utenfor Frøya er magisk. Se de gamle fiskeværene Sula, Mausund og ikke minst få komme inn til Torleif på SupenPøbb på Bogøya er opplevelser du aldri vil glemme.
Gourmetaften
Flere ganger i året kjører vi gourmetaftener “Kokkens utvalgte” i restauranten. Med ulike tema serverer vi 8 til 10 retter med de beste råvarene presentert på en utsøkt måte. Vi tilbyr vin-pakke til rettene og det er bordbestilling. Populære kvelder så det lønner seg å bestille fort. Følg oss på Facebook og hold deg oppdatert.
Havets Festbord, “Alt på bordet”
“Havets Festbord” er en spesiell sjømatopplevelse for grupper. Vi dekker opp langbord med ferske skalldyr hvor gjestene forsyner seg direkte fra bordet. I tillegg kommer servitørene inn med alt fra 5 til 9 delikate sjømatretter. Dette er en opplevelse du skal lete for å finne maken til. Her går du ikke fra bordet og er sulten…
Eget ølbryggeri og ølkurs
I nabobygget til kroa har vi eget ølbryggeri. Du kan få komme inn og delta på en omvisning, ølkurs eller ølsmaking. Ølet serveres også i restauranten på flaske og et utvalg på tapp. Mange av øltypene er tilpasset maten vi serverer, og du får gode tips både fra servitørene og i heftet vi har laget om alle ølsortene våre.
Ribturer i øyrekka
Ribben vår ZIP har 700 HK og kan ta deg kjapt ut til storhavet, fiskeværene utenfor Frøya eller bare på en svipptur i området rundt restauranten. Vi samarbeider også med flere RIB-operatører og kan ta store grupper med på tur.
Location
Du finner oss på Hitra
Bilturen ut til Hitra er en flott tur. Mye fantastisk natur å se underveis. Veien har de senere år blitt betydelig utbedret, og du vil kjøre gjennom mange tunneler. Kjør til Hitra ved å ta RV 710 fra Shellstasjonen på Orkanger. Følg veien ved å kjøre rett gjennom rundkjøringene i Orkanger. Etter litt i underkant av 3 km, sving til venstre inn på RV 714. Følg veien til du kommer til Fillan sentrum på Hitra. Kjør rett gjennom rundkjøringene, fortsett veien i ca 1,5 km. Ta av til høyre mot Knarrlagsund og Ansnes. Kjør i ca 6 km før du tar av til høyre mot Ansnes.
Du kan også komme til Hitra med rutebåt fra både Trondheim og Kristiansund - 3 avganger hver dag. Eller vi kan rett og slett plukke deg opp i Trondheim med ribben vår!
